とうふ屋うかい

憧れのとうふ屋うかいに行っちゃいました～

東京タワーに行くたびに、そのお膝元に広がるとうふ屋うかいが気になっていて、一度行ってみたい～と思っていました。

約2000坪の敷地に日本庭園と山形から造り酒屋を移築し造られた数寄屋造りの個室です。
店内に入るとお部屋までの道のりを展示している酒樽などの説明をしてくれます。


いただいたのはお昼の御膳（～15時まで）

全室個室です。

掘りごたつでゆったりとしていて、窓から庭園を眺めることができます。


まずは先付に長芋とろろ

涼しげなガラスの器に長芋のとろろとえび、じゅん菜が入っていました。

次はあげ田楽。

おあげに田楽みそをのせてカリっと焼いたものにたっぷりのさらしねぎをのせて。
これ、すごくおいしいです！
中庭に専用の調理場があって、そこで焼いていました。こだわりの一品ですね。

お造りはまぐろとかます。


煮物は丸茄子の海老含め煮


湯葉と芋茎の胡麻和えにうざく、とうもろこしのすり流し

とうもろこしの甘味がすごいおいしい！

こちらはうかい名物の豆水とうふ

豆乳の豆腐鍋です。
絹ごし豆腐がとっても滑らかで、おいしいですね。

最後はしょうがご飯と香の物


デザートは白玉あずき


さっぱり和食ですが、ボリュームもあっておなかいっぱいになりました。
男性だとお肉がないからちょっと物足りないかな？

コメント 13

あの、うかい亭ですね～？
とーっても美味しそう～♪
和食は目でとっても楽しめるので大好きです！
あげ田楽、美味しそう～！
家でも作れるかなぁー？
by スカビオサ (2008-07-21 16:15) 

すごく広い敷地ですね。
個室だとゆっくり食べられて良いですね！
by chi- (2008-07-21 19:55) 

とうふ屋うかいが芝にもあるなんて
知りませんでした。私はもっぱら八王子の
大和田店に行っています。大好きです。

それから懐かしいこけし屋さん、朝市なんて
やってるんですね。生意気にも学生時代、
高いお店なので、試験の後とか行ってました。

なおさんとは食べるお店が時々かぶりますね。
お薦めに行った事もあるし・・・なんだか嬉しいな。
by pomme (2008-07-21 22:03) 

スカビオサ さん、ありがとうございます☆
あの、うかい亭のおとうふ屋さんです＾＾
あげ田楽、とてもおいしくて私も自宅で作ってみました～！
でもカリッとは焼けるのですが、ジューシーさを残すのが難しくて。
油揚げの違いか、それとも焼きにコツがあるのか。。

by なお (2008-07-21 22:04) 

chi- さん、ありがとうございます☆
緑が茂る中庭を囲むようにお部屋が作られているので、どのお部屋からも景色を楽しむことができるようです。
よく接待とかでも使われていて、夜はお店の前に車がズラ～っと並んでたりします。
なかなか夜は行けませんが＾＾；
by なお (2008-07-21 22:08) 

pomme さん、ありがとうございます☆
うかいといえば八王子が本店ですよね。
自宅からは遠くて、中央線方面はなかなか行かないのですが、機会があれば本店にも行ってみたいです＾＾
pomme さんとは食の好みが似ていますね＾＾
もしオススメのお店があれば、教えてくださいね！
by なお (2008-07-21 22:27) 

うかい良いですよね！
私は鷺沼の方のとうふやうかいに行ったことあります。
ボリビアあるし、美味しいですよね。
うかい鳥山→とうふやうかいと来ているので、
次はうかい竹亭が目標です。
by いずみ (2008-07-21 22:44) 

早速お伺いしました。
八王子のうかい亭はよく知っていますが、とうふ系が
出来たとは知りませんでした。ヘルシーでいいですね＾＾
私も自称食いしん坊グルメです（笑
どうぞよろしくお願いします！
by 凍頂のり茶 (2008-07-22 12:14) 

行った事あります！都会の真ん中でちょっとほっとしますよねo(^-^)o
by duke (2008-07-22 21:18) 

いずみ さん、ありがとうございます☆
竹亭は今ほたる狩りもやっているみたいで、私も行ってみたいです。
でも欲を言えばどの店舗も魅力的なので、できることなら全部行ってみたい～＾＾♪
by なお (2008-07-23 19:47) 

yookoさん、nice!ありがとうございます☆
by なお (2008-07-23 19:47) 

凍頂のり茶 さん、ありがとうございます☆
食いしん坊仲間ですね（笑）
ヘルシーもいいですが、ガッツリお肉も食べたい私です＾ｗ＾
by なお (2008-07-23 19:51) 

duke さん、ありがとうございます☆
東京タワーの真下に、とっても贅沢な空間ですよね。
今度は夜行きたいです～。
by なお (2008-07-23 19:56)