吉華 上野毛

しばらくさぼっていた分、まとめての更新です。


先日職場の歓送迎会で行った東急大井町線の上野毛にある『吉華』という中華のお店。

駅から徒歩5分くらいで、多摩美のすぐ脇にあります。


陳建民氏の愛弟子である久田氏のお店。
時間より早くお店についたら、シェフ自らお話にでてきてくれて
とてもアットホームな雰囲気でした。

幹事の方が行きつけのお店だったこともあって、お料理も通常のコースではなく、
いろいろアレンジをしてくれていたみたいで大満足☆

四川料理と言えば辛いものを想像していましたが、
黒大豆を発酵させて作った味噌を使った麻婆豆腐が他にはなく独特な甘みがあって、
おいしくて、思わず白いご飯を要求しちゃいました（笑）

他の料理も後に残らないあっさりとした辛さで、しばらく胃腸の調子が悪かった私でもおいしくいただくことができました。

なかなか行かない場所だけれど、今度は違うものも食べに行ってみたいですね。



ちなみにお料理のでるのが早かったのか、おいしくてみんなの食べるスピードが速かったのか。
歓送迎会は20時には散会となり、その後は女子会と称して同期3人でお茶会。
いや～、盛り上がりました。

話しすぎて、笑いすぎて、腹筋が痛い
ストレス発散です