烏骨鶏かすていら

お年賀でいただいた金澤烏鶏庵の烏骨鶏かすていら。



さっそくいただいてみました。



烏骨鶏といえば、産卵数が少なくて、デパートでは1個500円位する貴重なもの。

そのお味は、、、

おぃすぃ～～

箱を開けるといい香りがします～

しっかり卵の味がして、甘さ抑えめでしっとり。

きめ細かくて弾力もあります。

とっても濃厚なのにしつこくなくて、ハーフサイズのカステラを夫婦二人でペロリ。



新年早々、2人でダイエットを誓ったのはずなのに、、、すっかりどこへやら。

バームクーヘンもあるみたいですが、、、食べてみたい！！