タルト2種 [ ** おやつ]
今回はケーキの基礎レッスン。
え?まだ基礎レッスンやってるのって???
お菓子作りを習いたくてABCに入ったはずなのに、パンレッスンばかり通っていて
ケーキレッスンがおろそかに、、、
なんてことはありませんよ
ケーキは、ワンホール食べるのも大変ですからね。。。
マスターコースの申し込みもしてあるので、こちらも定期的に通いたいと思います
さて、ケーキはタルト2種類。
星3つのタルト・オ・フリュイ・フレ
と星1つのタルト・オ・ポワール
なぜ星1つと3つ(星が少ないほど簡単)のメニューが残っているかというと、、、
タルトに苦手感があるから。
大好きなのに、自分で作るとなぜかうまくいかないので、、、
お菓子作りが上達してから作ろうと、後に残しておいたのでした。
フルーツのタルトは、一緒にレッスンをしている人たちの中で
私ってばカッティングが一番上手なんじゃない!?くらいの感じで調子にのってやっていたのですが、、、
盛り付けが。。。
こういうところにセンスが現れるんですよね。。。
そして洋ナシのタルトも、、、
うーん、ヒトデ???
こういう風に写真を撮ったらごまかせるかしら、なんて・・・
なにやってんでしょうね~~。
え?まだ基礎レッスンやってるのって???
お菓子作りを習いたくてABCに入ったはずなのに、パンレッスンばかり通っていて
ケーキレッスンがおろそかに、、、
なんてことはありませんよ
ケーキは、ワンホール食べるのも大変ですからね。。。
マスターコースの申し込みもしてあるので、こちらも定期的に通いたいと思います
さて、ケーキはタルト2種類。
星3つのタルト・オ・フリュイ・フレ
と星1つのタルト・オ・ポワール
なぜ星1つと3つ(星が少ないほど簡単)のメニューが残っているかというと、、、
タルトに苦手感があるから。
大好きなのに、自分で作るとなぜかうまくいかないので、、、
お菓子作りが上達してから作ろうと、後に残しておいたのでした。
フルーツのタルトは、一緒にレッスンをしている人たちの中で
私ってばカッティングが一番上手なんじゃない!?くらいの感じで調子にのってやっていたのですが、、、
盛り付けが。。。
こういうところにセンスが現れるんですよね。。。
そして洋ナシのタルトも、、、
うーん、ヒトデ???
こういう風に写真を撮ったらごまかせるかしら、なんて・・・
なにやってんでしょうね~~。