甘い香りに誘われて

ダイエット！なんて声高らかに叫んでいるのに、あやっぴぃさんのところの
甘～い香りに誘われて、バナナとくるみのケーキを作ってみました。
レシピはこちらを参考に。
バナナがたくさんあったので２本に増やし、砂糖を１００ｇへ減らして作りました。

バナナとくるみのケーキ

ボリュームたっぷり

普段私が作るレシピより、アーモンドプードルが入っている分、
ざっくりぼろろとしたケーキで、でもバナナのしっとり感とくるみの食感が合ってます。
おいし～～。あやっぴぃさん、レシピ公開ありがとうございます♪
なかなか食べ応えがありますね。

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そうそう、秋冬限定でこんなおとうふを見つけました。

苺とうふ

とうふ、といっても大豆を使ったものではなく、ごま豆腐のような食感のデザートっぽい一品です。

いちごゼリーのよう

ちなみにこちら、栗とうふなるものもあって、そちらの方が私好み。
食感はどちらももっちりしていて、ほんのり甘い風味と味つけ。
でも栗とうふの方は、そのほんのり加減な甘みがあとをひきます。
夫に、「食べる？」と聞いたら、「いらない」と即答。
男の人には、あんまりウケはよくないようです（笑）

コメント 6

なおさん、こんばんは～！
ちょっとバタバタしているうちに、ケーキを作っていらしたんですね！
記事の紹介もありがとうございますですｍ＾＾ｍ
もともと結構どっしりめなのに、バナナも２本だと、
それはそれは食べ応えあるでしょう～？
私は、翌日のしっとりした状態も結構好きです♪
いちごの季節モノ、お菓子だけでなく、お豆腐もあるなんて！
コレは、栗とともに、気になります～！
by (2007-01-30 17:49) 

あやっぴぃさん
バナナ２本も入れちゃったので、食べ応えはあるし、
焼きあがるのもけっこう時間がかかりました。
でもとってもおいしくできあがりましたよ。
ありがとうございます♪
by なお (2007-01-30 23:03) 

バナナと胡桃の組み合わせ、合いますね。これは是非作らねば、さっそくあやッぴいさんのレシピも拝見に伺います。では！
by pomme (2007-01-31 10:49) 

pommeさん
バナナとくるみって、本当によく合いますよね。
しかも焼いたバナナのあの甘さ、たまりません！
by なお (2007-02-01 00:13) 

苺とうふ初めて見ました。
ほんのり苺色なのでデザートに見えるね。
by chi- (2007-02-01 10:59) 

chi-さん
苺とうふ、おとうふ売り場に売っていたのですが、これは完璧デザートだと
思います。生クリームとかいちごとか添えたらかわいいですよね。
by なお (2007-02-02 23:26)