ワインパーティ

今日は職場の方をご招待して、自宅でワインパーティ。
ランチなのでワインと一緒に軽くつまめるものを用意して楽しくおしゃべり。
ブルスケッタにディップ、サラダ、スープ、お肉とフィットチーネ、デザート。
いつもはお持ち寄りパーティばかりで、きちんとしたおもてなしは初めてでしたが、
楽しんでもらえたみたいでほっとひと安心です。

　
デザートはめずらしくきちんと台を作ったチーズケーキとおみやげでいただいたモチクリーム、紅茶と杏のパウンドケーキにいちごとミントを添えて。
　
ＦＯＲＴＮＵＭ＆ＭＡＳＯＮのアールグレイクラッシックと一緒に。
このアールグレイ、とにかく香り高くて上品な味でお気に入り～。

　
料理はすっかり写真を撮り忘れました～
かろうじて撮っていた水菜とオレンジのシンプルなサラダ。
おみやげにいただいたスパークリングワインは、ラベルもかわいらしく、
ピンク色の泡が甘めで飲みやすかったです

素敵なプレゼントまでいただいちゃいました。
　ありがとうございます

☆おまけ☆
今日のお花はバラ～。

コメント 18

わたしもおもてなしされたい...（●＾o＾●）
by chi- (2008-02-05 07:11) 

プレート、先日頂いた物ですね。
デザートをのせたらお皿が生えますねぇー。
水菜とオレンジのサラダ、美味しそう。
私も今夜作ろうかなぁ？
お花のある生活って素敵です♡
by スカビオサ (2008-02-05 07:50) 

素敵なパーティができて良かったですね。
すごく充実感がありますよね。
フォトナム＆メイソンの紅茶大好きですが、
アールグレイはまだ飲んだ事がありません。
試してみます。オミヤゲも素敵ですねー
by pomme (2008-02-05 08:38) 

chi-さん、ありがとうございます☆
はじめてのおもてなし、ちょっと緊張してたみたいでなぜかちょっと肩こり中です＾＾；
by なお (2008-02-05 14:39) 

スカビオサ さん、ありがとうございます☆
そうなんです♡デザートにぴったりのプレートでした。
サラダにリンゴ、酢豚にパイナップルとか、以前は料理にフルーツを使うのが許せなかったんですが、最近は大好きになりました。
フルーツの甘味が活きてておいしいですよね～。
by なお (2008-02-05 14:43) 

pomme さん、ありがとうございます☆
おもてなし用のメニューがまだ少ないので、充実感を感じられるまでにはまだまだですが、楽しんでもらえてよかったです。
アールグレイの紅茶、すごいおいしいですよ～。
そういえば先日買いに行った時に40グラム10万円のホワイトティーを試飲させてもらえました。50点限定だそうですが、まだあるかしら。（←もちろん買えないんですが♪）
by なお (2008-02-05 14:47) 

chiekoさん、nice!ありがとうございます☆
by なお (2008-02-05 14:48) 

おもてなし、すごいです！
デザートのお皿は、お店のみたいですよ。
お洒落でおいしそう。
by 水無月 (2008-02-05 21:40) 

xml_xslさん、nice!ありがとうございます☆
by なお (2008-02-05 22:33) 

水無月さん、ありがとうございます☆
デザートのプレート、人数分はないので別に用意したものなんですが＾＾；
お皿一つでがらりと印象がかわりますよね。
by なお (2008-02-05 22:36) 

ステキなおもてなし～＾－＾
私もおもてなしされたいですわ～。
by (2008-02-07 15:59) 

あやっぴぃ さん、ありがとうございます☆
いや～今回はがんばりました。
今月はあと２組訪問予定ですが、がんばりすぎてすでにネタ切れです＾＾；
レパートリーを増やさねば。
by なお (2008-02-07 18:42) 

ワインパーティー良いですね！＾＾
オシャレな感じがしますし、参加者が満足したというのはわかる気がします＾＾
僕もおもてなしができるよう、レパートリーなど増やさなきゃ＾＾；
by (2008-02-08 10:49) 

私もなおさんのパーティに行ってみたいですー。
まさに「パーティー」ですね。
私達はいつも鍋をすることが多いので「集まり」って感じです。
料理にフルーツ苦手です。
ダンナっちはハンバーグにパイナップルとかサラダにリンゴとか好きらしいのですが私が作りません。
今度作ってみようかな。今なら食べれたりして。
by ななちゃん (2008-02-08 23:35) 

kei-k さん、ありがとうございます☆
いえいえ、軽食しか用意できなかったので、昼からワイン飲んじゃえ～って感じです＾＾；でもこういう機会があると、オシャレな？レパートリーが増えるのはいいですね。
by なお (2008-02-09 15:07) 

ななちゃん さん、ありがとうございます☆
いえいえ…、パーティなんて書いちゃってますが、普通のランチの集まりです＾＾；昼からワインに軽食だったので、パーティって呼んでいいかなっと♪

味覚って成長とともに変わりますよね。
あとおいしく調理されたものを食べると、新しい発見！ていう感じで急に好きになったりします。
by なお (2008-02-09 15:14) 

ワインパーティー、とってもセレブな響きで素敵すぎます！！
こんなおもてなしをしていただいて、なおさんの職場の方がうらやましいです＾＾
by notsu (2008-02-10 22:17) 

notsu さん、ありがとうございます☆
響きはセレブっぽいですよね～。でも内容がそれについていってるかは大きな不安の残るところですが＾＾；
我が家のおしゃれっぽい食器がフル出動でした＾＾
by なお (2008-02-12 17:09)