ジャムのせクッキー

冷蔵庫の中にあるサワークリームを使ったお菓子はないものか、、、と持っている本を調べていたら、見つけました
久しぶりに多佳子さんの本から。

本の表紙にもなっているかわいいクッキーたちです
ジャムのせクッキー
　

アーモンドスライスがなくてアーモンドダイスをかわりに入れたので、ツブツブの食感がしっかりしています。
そしてサワークリームが入っているのでほのかに酸味がありますね。
真ん中をくぼませて焼いたつもりなのに、焼きあがったら平らになっていたものも。
ジャムをのせるために、しっかりくぼませるのがポイントみたいです

• 作者: 稲田 多佳子
• 出版社/メーカー: 主婦と生活社
• 発売日: 2007/04/13
• メディア: ムック

さて、話題のあの本。読み終わりました。
ハリーポッターと死の秘宝。

「ハリー・ポッターと死の秘宝」 (上下巻セット) (ハリー・ポッターシリーズ第七巻)

• 作者: J. K. ローリング
• 出版社/メーカー: 静山社
• 発売日: 2008/07/23
• メディア: 単行本

図書館で順番待ちをしていたのですが軽く３００人を超えていて、読めるのは何年後かなあと思っていたのですが、職場の人が貸してくれました＾＾
楽しみにしている人のために詳しくは書きませんが、、、数日かけて一気に読みふけり、泣きました。
長かったシリーズもとうとう最終巻です。

コメント 5

クッキー、とっても可愛く焼けていますね♪
とって～～も、美味しそうです。＾＾
サワークリームとジャムの甘みが美味しいのでしょうね～。

by スカビオサ (2008-09-12 17:10) 

本の表紙と全くおんなじクッキー！！
とってもおいしそ～＾＾
ハリーポッター、私もを読んでいるのですが、中古が出回るのを待っているため、まだシリーズ６も読めてません・・・。
by notsu (2008-09-12 22:31) 

スカビオサ さん、ありがとうございます☆
サワークリームってあまり使ったことがなかったのですが、酸味があってさわやかなんですね。イチゴのジャムがよく合います♡
by なお (2008-09-12 22:50) 

notsu さん、ありがとうございます☆
ハリポタシリーズは購入されてるんですか？
私は『死の秘宝』を借りたものの、その前の『謎のプリンス』を読んでなかったことを思い出し、あわてて図書館に行ったのですが、図書館ですぐに手にはいりましたよ。地域によっても違うかもしれませんが～＾＾
by なお (2008-09-12 22:54) 

再現レシピ

待ってま～～す


by piattopiatto (2008-09-18 21:09)