アクアパッツァ！

今月に入って、職場の引越がはじまりました。

めったにできない経験なので、日々かみしめながら荷造りをしています。

ただ、もともとハウスダストに対してアレルギーがあるので、目がかゆい！のどがツライい！

すっかりのどが弱くなってしまって、またしても咳が。。。

休日自宅にいるときは落ち着いているので、やっぱり環境のせいなんでしょうね。

もしや先日高熱をだしたのもこれのせいかっ！？


ということで、今回は耳鼻咽頭科に行ってきました。

そうしたら先生に、

「去年も来たよね。同じです。
こんなに治りが悪いのは免疫力が低下しているってことだから、、、体力をつけなさい！」

と怒られちゃいました

最近はがんばって区民プールに通ってます
（といってもまだ２回だけど）





さて、先週の土曜日、友人宅へ遊びに行ってきました。

・・・我が家では考えられない、だんなさまの素敵なおもてなし料理が！


まずは前菜にカルパッチョと、写真を取り忘れてしまったけれどアスパラとパプリカを蒸したものにバーニャカウダとクリームチーズ&味噌のディップで。



お魚料理は金目鯛のアクアパッツァア！


そしてお肉料理は牛肉を赤ワインビネガー＆バルサミコ酢のソースで。


最後はジェノベーゼパスタ！


旅行の写真を見せてもらったり、楽しく盛り上がっていると、できたての料理が運ばれてくるんですよ～～！

自宅にシェフがいる！と心の底から感動しちゃいました

・・・どう転んだって、ウチの夫は料理はしませんから。。。

スパークリング→白ワイン→赤ワインで、４人で３本のワインをあけ、
しっかりデザートまでいただいちゃいました。

モンブラン


ティラミス


チョコケーキ


クレームブリュレ


そして最後はまたしてもだんなさまひきたてのコーヒーで締め。

本当にごちそうさまでした。