ヨーグルトシャーベット

kei-k さんの日記で以前紹介されていた『ヨーグリートリキュール』

ヨーグルト味好きだし、水玉ボトルがかわいいし♪

お店で見つけて購入してみました。

オレンジジュースや炭酸で割って飲むとおいしい

でも、けっこう甘めなのと、アルコールが強いので（１６％）

飲みすぎるとキケン・・・と思い、少しアレンジすることに。

ヨーグリートリキュールをお水で割ったもの　＋　ヨーグルト

で冷凍庫へ。

３０分おき毎にカシャカシャ混ぜて、シャーベットを作りました。

（↑正確には３０分おきに２回しか混ぜてないんだけど）

昔、おばあちゃんが梅酒をつけていて、

その梅酒とカルピスを混ぜてシャーベットを作ってくれていて

小学生だった私はそれが大好きだったので、

ヨーグルトリキュールでも作れるかな？と思って

 

お味はリキュールがきいてるから、食べるとすこ～しのどが熱くなる、

でも後味さっぱりなシャーベットになりました。

あ、オレンジで割ったものをシャーベットにしたほうが、もっとおいしいかも

今度やってみよ～。

コメント 2

紹介してくださりありがとうございます＾＾
僕もシャーベットを作って食べてみますね。オレンジで割ったやつで＾＾　
あと、これのイチゴ味が出たんですよ。
感想は…微妙な感じかな（笑）　
今度ブログで紹介しますね。
by (2006-07-03 14:38) 

kei-k さん
ぜひ、オレンジで割ったもので、シャーベット作ってみてください（笑）
私はわりと量をたくさんで作ったのですが、少量で、濃いめに作ったほうが
おいしいかな～と思いました。
いちご味の紹介、楽しみにしてます。ボトルはピンクの水玉かな！？
by なお (2006-07-03 16:42)